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Coelho à Brás

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Ingredientes

Ajustar nº de pessoas
400 g Lombos de coelho
4 Ovos
1 pacote Batatas palha
Salsa fresca
Azeite
Sal
Pimenta

Informação nutricional

792
Energia (kcal)
51,7
Proteína (g)
28,8
Hidratos de C. (g)
2,6
Fibra (g)
51,7
Gordura (g)
500
Colesterol (mg)

Coelho à Brás

Acrescente um pouco de cebola frita e crocante, para um toque especial!

Categorias
  • Da avó
  • Vídeo

Ingredientes

Indicações

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Um novo clássico para as delícias de todos.

Passo a passo

1
Feito

Dourar o coelho, temperado com sal e pimenta e um fio de azeite.

2
Feito

Juntar batata palha.

3
Feito

Juntar os ovos batidos até ficar cremoso.

4
Feito

Polvilhar com salsa picada.

Avó

"Da avó da minha avó, da minha avó e as minhas. Ninguém me ganha em receitas!"

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