Ingredientes

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	400 g Lombos de coelho
	4 Ovos
	1 pacote Batatas palha
	Salsa fresca
	Azeite
	Sal
	Pimenta

Informação nutricional

792

Energia (kcal)

51,7

Proteína (g)

28,8

Hidratos de C. (g)

2,6

Fibra (g)

51,7

Gordura (g)

500

Colesterol (mg)

Coelho à Brás

Name: Coelho à Brás
Prep time: 3 min
Cook time: 12 min
Yield: 2 Servings
Ingredients: Lombos de coelho: 400 g; Ovos: 4; Batatas palha: 1 pacote; Salsa fresca; Azeite; Sal; Pimenta

Acrescente um pouco de cebola frita e crocante, para um toque especial!

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Ingredientes

400 g Lombos de coelho
4 Ovos
1 pacote Batatas palha
Salsa fresca
Azeite
Sal
Pimenta

Indicações

Um novo clássico para as delícias de todos.

Passo a passo

1 Feito	Dourar o coelho, temperado com sal e pimenta e um fio de azeite.
2 Feito	Juntar batata palha.
3 Feito	Juntar os ovos batidos até ficar cremoso.
4 Feito	Polvilhar com salsa picada.