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Arroz de coelho com espargos e boletus

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Ingredientes

1/2 kg Coelho inteiro cortado
1/2 molho Espargos
4 Dente de alho
100 g Boletus
200 g arroz
450 g caldo caseiro
Azeite
Sal
Pimenta

Informação nutricional

735
Energia (Kcal)
49.4
Proteína (g)
85.4
Hidratos de Carbono (g)
3.6
Fibra (g)
21.1
Gordura (g)
111
Colestrol (mg)

Arroz de coelho com espargos e boletus

Categorias
  • Do neto

Usa cogumelos em vez de boletus para um sabor mais suave

  • Médio

Ingredientes

Indicações

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Passo a passo

1
Feito

Dourar o coelho num wok.

2
Feito

Juntar o alho, os boletus e os espargos e refogar 8 minutos.

3
Feito

Juntar o arroz ao preparado anterior e deixar refogar.

4
Feito

Juntar o caldo a ferver e juntar sal a gosto.

5
Feito

Deixar cozinhar até o arroz estar no ponto

Por omissão

"Se não tens tempo para nada, estas receitas são perfeitas para ti!"

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